④Spain Bar Sidra

【2019年 京都スペイン料理祭 in Kokoka京都国際交流会館】

今年も参加させていただきます、Spain Bar Sidraです。

今年は地中海地方での参加！、今までとは趣向を変えて『ムール貝の白ワイン蒸し』をご用意。

ぷりぷりの食感に海のうまみが凝縮された身は、ワインを呼ぶ深い美味しさで、食べ始めると止まらなくなること間違いなし！

そして濃厚なうまみがたっぷりでたスープは、添えてお出しするバゲットを浸して全て楽しんで下さい♪

おすすめペアリングは辛口のカバです！

☆お店の紹介

店名にもなっている「Sidra-シードラ-」(りんごのワイン)とテリーヌをはじめとするタパスを楽しめるお店。

おすすめは、「樽出し生シードラ」！

日本でも数少ないアーム型のタワーから出すフレッシュなシードラを是非ご賞味ください！

Spain Bar Sidra

http://www.sidra.jp/

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6/1土、6/2日に京都で開催！　おトクな飲みくらべチケットを購入できる公式サイトはこちら！

http://taiken.onozomi.com/sf19/?utm_source=fb-k

今年はセミナーも大充実！すべて試食つき！

「チャコリセミナー」

https://passmarket.yahoo.co.jp/…/…/detail/01hji3108v5kt.html

「オリーヴオイルセミナー」

https://passmarket.yahoo.co.jp/…/…/detail/0147w3108xv9r.html

「チーズセミナー」

https://passmarket.yahoo.co.jp/…/…/detail/01dwqa108xv9c.html

「生ハムセミナー」

https://passmarket.yahoo.co.jp/…/…/detail/01b7q0108xv99.html

#スペイン料理祭 #京都スペイン料理祭 #第6回京都スペイン料理祭